Ristorazione

Eccellenza nel Food & Beverage: Comunicare per Valorizzare l'Ospitalità

Il nostro percorso formativo è progettato per fornire ai professionisti del settore Food & Beverage le competenze linguistiche indispensabili per governare con padronanza ogni fase del Guest Journey. L'obiettivo centrale risiede nel trascendere la dimensione del puro servizio tecnico per approdare a una visione di ospitalità internazionale evoluta.

Trasformare il Servizio in Asset Commerciale

Attraverso il potenziamento della precisione terminologica e l'affinamento delle strategie di vendita assistita (upselling), il corso mira a garantire una gestione impeccabile dell'ospite straniero, elevando lo standard qualitativo e il valore percepito di ogni singolo coperto.

Un Approccio Operativo e Strategico

L'approccio didattico non si limita alla grammatica accademica, ma punta a dotare lo staff di una "cassetta degli attrezzi" linguistica ad alto impatto operativo. In un mercato turistico globale, il personale rappresenta il principale motore commerciale e il primo presidio per la sicurezza alimentare.

Il nostro programma è strutturato per trasformare la barriera linguistica in un vantaggio competitivo attraverso:

  • Strumenti di Precisione: Utilizzo della lingua per comunicare l'eccellenza del prodotto e incrementare lo scontrino medio.
  • Sicurezza e Standard: Comunicazione chiara su allergeni, restrizioni alimentari e procedure operative internazionali.
  • Efficienza Senza Interruzioni: Formazione tramite micro-sessioni (60/90 minuti) progettate per non bloccare mai il servizio del locale.
  • Toolkit Operativo: Consegna di script e glossari tecnici immediatamente applicabili tra un incontro e l'altro.

In Leader School, le lingue diventano il motore della tua crescita: un'esperienza di eccellenza costante, professionale e orientata al fatturato.

Stuttura del programma


MODULO 1 – Introduzione al Business English per la ristorazione

MODULO 2 – Accoglienza e gestione operativa del cliente

MODULO 3 – Servizio al tavolo e tecniche di vendita

MODULO 4 – Customer Service e Problem Solving

MODULO 5 – Linguaggio tecnico, gestione conto e fidelizzazione